Veganska Amerikanska Pannkakor

Lätta, fluffiga och fantastiskt goda amerikanska pannkakor som är 100% veganska! Dessa är smaksatta med kanel och kardemumma och toppade med sirap och vaniljsås.

IMAGE.JPG
IMAGE.JPG

INGREDIENSER:

(Jag improviserar alltid mina recept, så det här är ca mått)

  • 4,5 dl mjöl av ditt val (jag använde vete den här gången)

  • 1 msk bakpulver

  • 2 tsk vanilj socker

  • 3,5 dl vegetabilisk mjölk

  • 1 dl vatten

  • 1 tsk linfrö

  • 1 banan

  • 1 msk kanel

  • 1 msk kardemumma

Hur du gör:

  1. Blanda de torra ingredienserna i en stor skål.

  2. Värm en stekpanna på låg värme och tillsätt lite olja.

  3. Rör i de våta ingredienserna och blanda tills smeten är rinnande men tjock.

  4. Lägg smeten på pannan och stek i ca 30 sekunder (eller när bubblor börjar bildas på toppen) innan du försiktigt vänder till den andra sidan. Stek i ytterligare 30 sekunder.

  5. Upprepa med resten av smeten.

  6. Servera med goda tillbehör, till exempel Oatly vaniljsås och bär. I vårt hem älskar vi Oatly och använder deras produkter dagligen. (Jag är inte sponsrad, bara älskar produkterna.)

  7. Smaklig måltid!

Om du lagar dessa, berätta gärna vad du tycker om detta recept i kommentarerna!

Och tagga gärna bilderna #worldofveganita på instagram så jag får se era kreationer! Tack!

IMAGE.JPG