Smoothie Bowl with tofu

Jag älskar att experimentera i köket och försöker alltid näringsjäga . Jag brukar blanda ner tofu eller bönor i smoothies, pannkakor etc för att höja proteininnehållet. Idag gjorde jag en riktigt god smoothie bowl med med banan, tofu, blåbär, hampafrön, kokosolja och acai. Mums!

Ingredienser: 

  • ca 2 bananer (frusna eller tinade beroende på vilken slutkonsistens du vill ha)

  • ca 2 dl blåbär (frusna eller tinade beroende på vilken slutkonsistens du vill ha)

  • 1 paket silkestofu

  • 1 matsked hampafrö (kan uteslutas)

  • 1 tsk kokosolja

  • 1 tsk acai (kan uteslutas)

Hur du gör:

1. Lägg alla ingredienserna i en mixer

2. Mixa, stanna maskinen och rör om, mixa tills helt slät!

3. Häll upp nicecreamen i en skål och dekorera med frön, bär, nötsmör eller chokad.. Smaklig måltid!