Vegansk skagenröra

Min veganska skagenröra är håll käften god! Den är perfekt för att imponera på både allätare och veganer och min go to när jag behöver ta med något på ett knytkalas.

www.worldofveganita.com Vegansk skagenröra

Gör såhär:

  1. Riv tofun

  2. Hacka lök och kryddor

  3. Häll ner alla ingredienser i en skål och blanda.

  4. Smaka av, kanske justera..

  5. Njut!

Du behöver:

  • 200g tofu

  • 1/2 rödlök

  • 1/2 dl dill

  • 1/2 dl gräslök

  • saften från 1/2 citron

  • 2 dl Oatly ifraiche

  • 1 dl vegansk matlagningsgrädde (jag använder Oatly imat)

  • 2 msk vegansk majonnäs

  • 1 burk tångrom

  • salt & peppar

  • ev en skvätt rökarom.