Kaffesmoothie

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Coop och Bagaren och Kocken.

smoothie worldofveganita.com

Har du överblivet kaffe? Då vill jag tipsa om att göra en väldigt enkel men god smoothie med kaffesmak! Ett härligt mellanmål och perfekt sätt att minska matsvinn! Bananen ger en mättnadskänsla och en naturlig sötma till smoothien. Denna härliga Kaffesmoothie är underbar att dricka under varma dagar.

Du behöver: (1 stort glas)

Så här gör du:

  1. Lägg ner de frysta bananskivorna i en mixerkanna.

  2. Tillsätt havremjölk, kallt kaffe, äkta vaniljpulver och ev kanel och kardemumma.

  3. Mixa samman allt till en härlig smoothie och häll upp i ett stort glas.

  4. Drick omedelbums. Njut!

Grön smoothie

Jag älskar gröna smoothies och detta är ett av mina favoritrecept!

INGREDIENSER:

  • 4 stora färska grönkålsblad

  • 2 bananer

  • 2 dl växtmjölk (jag använder havremjölk, vill du få en extra krämig smoothie rekommenderar jag oatly ikaffe)

  • en skvätt citron

  • 1 bit (ca 2,5 cm) ingefära

Hur du gör:

  1. Lägg bananer, grönkål, havremjölk och ingefära i en mixer och blanda tills mjuk och krämig. (Om du vill ha en smoothie utan bitar kan du filtrera smoothien genom en sil).

  2. Häll upp i ett stort glas och njut. Smaklig måltid!

Låt mig veta vad du tycker om detta recept i kommentarerna!

Och tagga gärna @worldofvegantita och #worldofveganita på Instagram så att jag får se era kreationer! Tack!

Morotskakssmoothie

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Jordklok.

Älskar du morotkaka? Och älskar du smoothies? Då kommer du att älska detta recept! Perfekt när du vill ha morotkaka men inte orkar eller tycker om att baka!

Smoothies är också ett utmärkt sätt att få extra näring - den här läckra morotssmoothien är full av protein, fiber och vitaminer! Morotskaka som smoothie? Ja tack! Mixa banan, morot, kardemumma, kanel och havremjölk.

Ingredienser:

  • 2 skalade och hackade morötter

  • 3 bananer (fryst eller färsk beroende på önskad konsistens)

  • 3,5 dl havremjölk (oatly ikaffe om du vill ha en riktigt krämig smoothie)

  • 1/2 msk kanel

  • 1/4 msk kardemumma

  • 1/2 tsk vaniljpulver

  • 1 nypa ingefära och gurkmeja (valfritt)

  • Om du vill ha sötning: 2 msk agave sirap

Gör så här:

  1. Mixa ihop ingredienserna i en blender eller med hjälp av en stavmixer.

  2. Häll upp i i ett stort glas eller i en skål och dekorera med tlll exempel hackade valnötter, kokosflingor eller granola.

Låt mig veta vad du tycker om detta recept i kommentarerna!

Och tagga gärna dina bilder med #worldofveganita på instagram så att jag får se dina kreationer! Tack!

Citronvatten

På morgon tycker jag om att dricka ett stort glas vatten med citronvatten. Att dricka citronvatten stimulerar systemet och vätskebalansen och sätter igång matsmältningen.

Ingredienser:

  • 2 koppar rumstempurerat eller varmt vatten

  • saft från 1 citron

  • en nypa peppar (valfritt)

  • 1/2 msk äppelcidervinäger (valfritt)

Hur du gör:

  1. Blanda alla ingredienser i ett glas.

  2. Tillsätt gärna 1/2 msk äppelcidervinäger om du vill få en kraftfylld detoxdryck. Njut!

Havremjölk

Det är kul, billigt och miljövänligt att göra sin egen havremjölk. Och tänk vad skönt att slippa kånka hem alla mjölkpaket från affären! Det går snabbt dessutom. Det enda du behöver är havre, vatten, salt och en neutral olja. Jag använder min hemmagjorda havremjölk till smoothies, glass, gröt, pannkakor mm.

Ingredienser:

  • 10 dl vatten

  • Ca 2 dl havregryn

  • Ca en nypa salt (hur mycket beror på smak)

  • 1-2 msk neutral olja (jag brukar använda raps)

Tips!

  • Havren som du silar bort passar att använda till gröt, ströbröd, smoothies eller bakning.

  • Du kan smaksätta havremjölken med lite kokos, kanel och vaniljpulver eller söta den med agavesirap.

Så gör du: 

  1. Mät upp 2 dl havre och 10 dl vatten i en mixer.

  2. Salta och häll i olja.

  3. Uppskattar du smaksatt havremjölk kan du krydda med till exempel vanilj, kanel eller kardemumma.

  4. Mixa tills mjölken är helt slät utan klumpar.

  5. Häll över havremjölken i en sil/nötmjölkspåse och sila bort havreresterna. Jag använder en nötmjölkspåse.

  6. Häll över mjölken på rengjorda flaskor och förvara i kylen.

  7. Dricks inom ca 5 dagar. Glöm inte att skaka mjölken innan du dricker den.